過去のメニューもどれも歯に良く、おいしいものばかりです。
ぜひお試しください。
Vol.13「ミルクちゃんぽん」
★材料★
豚ロース薄切り肉 50グラム
焼きそば麺 2玉
もやし 1袋
シーフードミックス（冷凍） 100グラム
万能ねぎ 4本
鶏ガラスープ 少々
塩・こしょう 各少々
サラダ油 大さじ2
牛乳 1／2カップ
～作り方～
1）もやしは、ざるに入れて水洗いして、水気をきる。万能ねぎは、水洗いして、根本を5センチ切り落とし、3センチにきる。豚肉は、重ねたまま幅2～3センチに切り、手で1枚ずつほぐして両面に塩、こしょう各少々をふる。
2）フライパンにサラダ油を中火で熱し、万能ねぎを入れてさっと炒め、豚肉を加え、炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、凍ったままのシーフードミックスを入れ、1分ほど炒める。
3）全体に油が回ったら水22／3カップと、鶏ガラスープの素、牛乳を加え煮立て、塩、こしょう各少々ふる。
4）焼きそば麺をほぐしながら入れ、1～2分煮、もやしを加えてひと煮する。火からおろし、器に盛る。
簡単で、凄く美味しいですよ！(*^_^*)具材も自分の好みにしたり、楽しめる1品です☆
だぃだぃ
